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La semaine dernière on a fêté la Chandeleur à l’école avec les élèves de 1º, 2º, 3º et 4º de ESO.

Anne nous a expliqué l’origine de la Chandeleur. À l'époque des Romains, il s'agissait d'une fête en l'honneur du dieu Pan. En 472, le Pape Gélase a décidé de christianiser cette fête qui est devenue la célébration de la présentation de Jésus au temple. On organisait alors des processions aux chandelles le jour de la Chandeleur, le 2 février, soit 40 jours après Noël.

La tradition des crêpes se rapporte à un mythe selon lequel il faut qu’on fasse des crêpes avec la farine de l’année précédente comme symbole de prospérité pour l’année à venir. Une autre coutume, c’est celle de la pièce d’or. Elle consiste en faire sauter la première crêpe avec la main droite tout en tenant une pièce d'or dans la main gauche. Si on respecte ces rites, on aura de la fortune et de l’abondance toute l’année. 

Aujourd'hui, les processions aux chandelles et les autres rites n'existent plus, mais on a conservé la tradition des crêpes surtout parce qu’elles sont délicieuses.

Ensuite, Anne nous a donné la fantastique recette des crêpes et on les a fait cuire dans la salle de classe grâce à une petite crêpière qu’elle a apportée. L’expérience a été formidable puisque on les a goûtées et elles étaient délicieuses.

Merci beaucoup, Anne, pour nous montrer des traditions françaises si géniales!

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Actualizado (Martes, 09 de Febrero de 2016 11:03)

 
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